Cariber | Inventory Management

หยุดวงจรของขาด ของล้น และเงินทุนจม ที่คอยฉุดรั้งการเติบโตของคุณมายกระดับการจัดการสต็อกให้แม่นยำ เพื่อคืนกำไรที่แท้จริงกลับสู่ธุรกิจ

️️🗓️ วันที่: 20 - 21 มิถุนายน 2569 l ⏰ เวลา : 10.00 - 16.00 น.

หยุดวงจรของขาด ของล้น และเงินทุนจม ที่คอยฉุดรั้งการเติบโตของคุณมายกระดับการจัดการสต็อกให้แม่นยำ เพื่อคืนกำไรที่แท้จริงกลับสู่ธุรกิจ

️️🗓️ วันที่: 20 - 21 มิถุนายน 2569
⏰ เวลา: 10.00 - 16.00 น.

📞 โทร: 088-623-5446 (คุณมิ้นต์)

ลงทะเบียนความสนใจ

เคยไหมที่...

ของล้นแต่เงินขาด: ทุนจมอยู่ในโกดังจนหมุนเงินไม่ทัน
ของล้นแต่เงินขาด: ทุนจมอยู่ในโกดังจนหมุนเงินไม่ทัน
ข้อมูลมั่วจนงานรวน: ทีมประสานงานกันไม่ติด เพราะตัวเลขไม่ตรงกับความจริง
ขายเยอะแต่เข้าเนื้อ: จัดการสต็อกไม่ดี ต้นทุนบานปลายจนกำไรหายหมด

เพราะการจัดการสต็อกที่ดี ไม่ใช่แค่การรู้ว่ามีของกี่ชิ้น...
แต่คือการรู้ว่า 'ต้องสั่งตอนไหน เท่าไหร่ และขายอย่างไร' ให้เงินไม่จมและไม่เสียโอกาสทำกำไร

เราไม่ได้สอนให้คุณ 'นับจำนวนสินค้า'
แต่สอนให้คุณ 'อ่านจังหวะตลาดได้ดียิ่งขึ้น'

วางแผนสต็อกแม่นยำขึ้น

รู้ว่าควร “เก็บอะไร เมื่อไร และเท่าไร” ด้วยหลัก Forecasting & Inventory Planning ที่ใช้ได้จริง ลดปัญหาของขาด ของล้น และของเสีย

ใช้ตัวเลขตัดสินใจอย่างมั่นใจ

เข้าใจการคำนวณจุดสั่งซื้อ (Reorder Point), อัตราหมุนเวียนสินค้าคงคลัง (Inventory Turnover), ปริมาณการสำรองสินค้า (Safety Stock) และการใช้เครื่องมือวางแผนแบบมืออาชีพ เพื่อลดความเสี่ยงในการตัดสินใจ

เปลี่ยนทุนจมเป็นสภาพคล่อง

จัดการสต็อกอย่างมีประสิทธิภาพ ลดค่าใช้จ่ายจากการสั่งของเกินหรือเก็บของผิดประเภท พร้อมปรับตัวรับมือสถานการณ์ได้รวดเร็วเมื่อยอดขายเปลี่ยนหรือซัพพลายมีปัญหา

ผู้สอน

คุณอาทิตย์ เอกวัฒนกิจ

Integrated Planning Director ของบริษัท Multinational FMCG
ผู้เชี่ยวชาญด้าน Demand & Supply Planning ที่มีประสบการณ์รวมกว่า 20 ปีในสายงานจากการทำงานจริงในองค์กรระดับโลก ที่เข้าใจทั้งระดับกลยุทธ์และการลงมือทำจริงในภาคสนาม เชี่ยวชาญในการวางแผนบูรณาการ การบริหารจัดการ Demand & Supply Planning ครอบคลุมกลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภคทุกกลุ่ม
ผู้อยู่เบื้องหลังการทำ Digital Transformation ภายในองค์กร และการวางระบบ Sales and Operations Planning (S&OP) ที่ช่วยให้การประสานงานระหว่างทีมขายและทีมผลิตไร้รอยต่อ

เนื้อหาหลัก

1. What’s Supply Chain ? (ทำความเข้าใจห่วงโซ่อุปทาน)

ทำความเข้าใจห่วงโซ่อุปทานทั้งระบบ ว่ากระบวนการจัดการและการไหลเวียนของสินค้าและบริการตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบ การผลิต ไปจนถึงการกระจายสินค้าให้ถึงมือผู้บริโภค ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำมีความสัมพันธ์กันอย่างไร

เรียนรู้ผ่าน Beer Game กิจกรรมจำลองสถานการณ์จริงเพื่อให้ผู้เรียนเห็นผลกระทบของการตัดสินใจในแต่ละส่วนงานได้อย่างชัดเจน

2. Fundamentals of Inventory (หลักการพื้นฐานของการจัดการสินค้าคงคลัง)

เรียนรู้เกี่ยวกับโครงสร้างส่วนประกอบของสินค้าคงคลัง (Inventory Components) และทำความเข้าใจวิธีการคำนวณหาปริมาณการสำรองสินค้าที่พอดี (Safety Stock), การคำนวณจุดสั่งซื้อ (Reorder Point), การหาปริมาณในการสั่งซื้อสินค้าให้มีความเหมาะสมที่สุด (EOQ) และ ปริมาณการผลิตที่คุ้มค่าที่สุดในแต่ละรอบ (EBQ) ที่จะช่วยให้ผู้เรียนสามารถวางแผนสต๊อก ตลอดจนกระบวนการผลิตได้อย่างเหมาะสม

ยกระดับทักษะผ่านการลงมือทำจริง พร้อมรับ Template Excel ที่พร้อมให้ทีมเอาไปปรับใช้ได้ทันที

3. Demand Forecasting (การพยากรณ์ความต้องการ)

เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้โมเดลทางสถิติมาช่วยในการคำนวณความต้องการของสินค้า ตลอดจนการวิเคราะห์ปัจจัยภายนอกที่อาจส่งผลต่อยอดขาย เพื่อให้ธุรกิจสามารถเตรียมตัวและเตรียมความพร้อมได้เหนือกว่าคู่แข่ง

เปลี่ยนทฤษฎีสู่การปฏิบัติ โดยผู้เรียนสามารถนำข้อมูลจริงของธุรกิจมาวิเคราะห์และต่อยอด ช่วยให้เห็นภาพรวมและแก้ไขปัญหาได้ตรงจุดมากขึ้น

4. Slow Moving and Obsolete Management & Dead Stock (การจัดการสินค้าเคลื่อนไหวช้าและสินค้าค้างสต็อก)

เรียนรู้แนวทางเปลี่ยนสินค้าค้างคลังให้กลับมาเป็นกำไร ด้วยกลยุทธ์การจัดลำดับสินค้าแบบ FEFO/FIFO เพื่อลดการเสื่อมสภาพและสูญเสีย พร้อมวิเคราะห์ Product Life Cycle เพื่อวางแผนระบายสินค้าให้ทันท่วงทีก่อนหมดความต้องการของตลาด ช่วยหยุดปัญหา 'ทุนจม' จากสินค้าเคลื่อนไหวช้า (SLOB) และสินค้าค้างสต็อก (Dead Stock) อย่างยั่งยืน

5. Cycle Count (กระบวนการตรวจนับสินค้าคงคลังแบบหมุนเวียน)

ทำความเข้าใจวิธีการตรวจนับสินค้าคงคลังเเบบหมุนเวียน และแนวทางการปรับปรุงและพัฒนาให้ดียิ่งขึ้น ตลอดจนแนวทางการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการตรวจนับสินค้าคงคลับ เพื่อให้กระบวนการตรวจนับมีประสิทธิภาพ แม่นยำ และทำให้ตัดสินใจได้ดียิ่งขึ้น

ผู้เรียนจะได้รับ Template ตัวอย่างการตรวจนับสินค้าคงคลัง ที่ใช้จริงในองค์กรใหญ่ พร้อมให้ทีมเอาไปปรับใช้ได้ทันที

1. What’s Supply Chain ? (ทำความเข้าใจห่วงโซ่อุปทาน)

ทำความเข้าใจห่วงโซ่อุปทานทั้งระบบ ว่ากระบวนการจัดการและการไหลเวียนของสินค้าและบริการตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบ การผลิต ไปจนถึงการกระจายสินค้าให้ถึงมือผู้บริโภค ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำมีความสัมพันธ์กันอย่างไร

เรียนรู้ผ่าน Beer Game กิจกรรมจำลองสถานการณ์จริงเพื่อให้ผู้เรียนเห็นผลกระทบของการตัดสินใจในแต่ละส่วนงานได้อย่างชัดเจน

2. Fundamentals of Inventory (หลักการพื้นฐานของการจัดการสินค้าคงคลัง)

เรียนรู้เกี่ยวกับโครงสร้างส่วนประกอบของสินค้าคงคลัง (Inventory Components) และทำความเข้าใจวิธีการคำนวณหาปริมาณการสำรองสินค้าที่พอดี (Safety Stock), การคำนวณจุดสั่งซื้อ (Reorder Point), การหาปริมาณในการสั่งซื้อสินค้าให้มีความเหมาะสมที่สุด (EOQ) และ ปริมาณการผลิตที่คุ้มค่าที่สุดในแต่ละรอบ (EBQ) ที่จะช่วยให้ผู้เรียนสามารถวางแผนสต๊อก ตลอดจนกระบวนการผลิตได้อย่างเหมาะสม

ยกระดับทักษะผ่านการลงมือทำจริง พร้อมรับ Template Excel ที่พร้อมให้ทีมเอาไปปรับใช้ได้ทันที

3. Demand Forecasting (การพยากรณ์ความต้องการ)

เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้โมเดลทางสถิติมาช่วยในการคำนวณความต้องการของสินค้า ตลอดจนการวิเคราะห์ปัจจัยภายนอกที่อาจส่งผลต่อยอดขาย เพื่อให้ธุรกิจสามารถเตรียมตัวและเตรียมความพร้อมได้เหนือกว่าคู่แข่ง

เปลี่ยนทฤษฎีสู่การปฏิบัติ โดยผู้เรียนสามารถนำข้อมูลจริงของธุรกิจมาวิเคราะห์และต่อยอด ช่วยให้เห็นภาพรวมและแก้ไขปัญหาได้ตรงจุดมากขึ้น

4. Slow Moving and Obsolete Management & Dead Stock (การจัดการสินค้าเคลื่อนไหวช้าและสินค้าค้างสต็อก)

เรียนรู้แนวทางเปลี่ยนสินค้าค้างคลังให้กลับมาเป็นกำไร ด้วยกลยุทธ์การจัดลำดับสินค้าแบบ FEFO/FIFO เพื่อลดการเสื่อมสภาพและสูญเสีย พร้อมวิเคราะห์ Product Life Cycle เพื่อวางแผนระบายสินค้าให้ทันท่วงทีก่อนหมดความต้องการของตลาด ช่วยหยุดปัญหา 'ทุนจม' จากสินค้าเคลื่อนไหวช้า (SLOB) และสินค้าค้างสต็อก (Dead Stock) อย่างยั่งยืน

5. Cycle Count (กระบวนการตรวจนับสินค้าคงคลังแบบหมุนเวียน)

ทำความเข้าใจวิธีการตรวจนับสินค้าคงคลังเเบบหมุนเวียน และแนวทางการปรับปรุงและพัฒนาให้ดียิ่งขึ้น ตลอดจนแนวทางการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการตรวจนับสินค้าคงคลับ เพื่อให้กระบวนการตรวจนับมีประสิทธิภาพ แม่นยำ และทำให้ตัดสินใจได้ดียิ่งขึ้น

ผู้เรียนจะได้รับ Template ตัวอย่างการตรวจนับสินค้าคงคลัง ที่ใช้จริงในองค์กรใหญ่ พร้อมให้ทีมเอาไปปรับใช้ได้ทันที

ลงทะเบียนความสนใจ

เหมาะกับใคร

เจ้าของธุรกิจส่วนตัว

ผู้ที่กำลังเผชิญกับวิกฤต "เงินจมในสต็อก" หรือเสียโอกาสการขายซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพราะของหมดในช่วงเวลาสำคัญ เวิร์กชอปนี้จะช่วยให้คุณวางรากฐานการบริหารจัดการสต็อกอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การมองภาพรวมห่วงโซ่อุปทานไปจนถึงการบริหารกระแสเงินสด คุณจะได้เรียนรู้วิธีสร้างจุดสมดุลระหว่างการมีสินค้าพร้อมขายและการควบคุมต้นทุน เพื่อเปลี่ยนสต็อกที่เคยเป็นภาระให้กลับมาเป็นผลกำไรและสร้างสภาพคล่องที่จับต้องได้จริง

ผู้วางแผนสต็อกและกลยุทธ์สินค้า

ผู้ที่ต้องการยกระดับจากการเก็บข้อมูลดิบ สู่การวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์เพื่อควบคุมต้นทุนอย่างเบ็ดเสร็จ คุณจะได้เรียนรู้การจัดการสินค้าเคลื่อนไหวช้า (SLOB) และสินค้าค้างสต็อก (Dead Stock) ผ่านการวิเคราะห์ Product Life Cycle เพื่อจัดหมวดหมู่สินค้าและวางแผนระบายสต็อกอย่างมีทิศทาง ผลลัพธ์ที่ได้คือการบริหารจัดการที่เฉียบคม สามารถพยากรณ์ยอดขายได้ใกล้เคียงความจริง และเพิ่มประสิทธิภาพการขายสูงสุดในทุกกลุ่มผลิตภัณฑ์